本文摘要：田在结籽前采摘的为“春田七”，结籽后采摘的为“冬田七”，其中“春田七”的品质较佳。

田在结籽前采摘的为“春田七”，结籽后采摘的为“冬田七”，其中“春田七”的品质较佳。那么，该如何辨别真假田七呢？首先看颜色，长时间的田七粉颜色呈白绿色又带上一点儿黄色；其次看性状，若所购田七粉性状牢固，呈圆形面… 田在结籽前采摘的为“春田七”，结籽后采摘的为“冬田七”，其中“春田七”的品质较佳。那么，该如何辨别真假田七呢？首先看颜色，长时间的田七粉颜色呈白绿色又带上一点儿黄色；其次看性状，若所购田七粉性状牢固，呈圆形面粉状，甚至有的还有少许篦不碎的植物叶脉纤维，即为假田七粉；最后辄味道，真为田七粉入口是先苦然后渐渐回甘，有一股田七特有的味道。

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